Mensa Friedrich-Ebert-Str.

Die Mensa

Es ist die Mensa im Herzen der Stadt, zentral gelegen, ihre Jahre sind jedoch gezählt. Das Gebäude der Fachhochschule Potsdam, ein Bau aus den siebziger Jahren, in dem sich die Mensa befindet, wird abgerissen. Der Hauptsitz der Fachhochschule Potsdam befindet sich bereits in der Pappelallee und wird dann alleiniger Standort der Hochschule sein. Deshalb wurde hier nicht im großen Stil saniert, doch an moderner Küchentechnik, malermäßiger Instandsetzung und neuer Bestuhlung wurde nicht gespart.

Der Mensaleiter

Seit über 10 Jahren ist Gerd Freitag Leiter der Mensa an der Fachhochschule Potsdam. Er arbeitet gerne für junge Leute aber auch mit ihnen. Pommes und Nudeln sind auch in dieser Mensa der „Renner“. Seiner Erfahrung nach ist die Entscheidung vieler Studierender für ein bestimmtes Essen auch von ihrer finanziellen Situation abhängig. Deshalb wird das Essen/Angebot I für 1,40 EUR gerne gekauft. Doch auch frischer Fisch ist sehr beliebt. „Immer mehr Studierende wählen bewusst das alternative oder vegane Essen aus“, so der Mensaleiter.