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Speiseplan

Speiseplan für Samstag, den 4. Februar 2012

Um den heutigen Speiseplan anzuzeigen, klicken Sie bitte auf die jeweilige Mensa.

Eine Übersicht unserer Standorte finden Sie [hier].

Speiseplan für die kommenden Tage

Tagaktuelle Änderungen sind möglich.

Mo, 6. Februar 2012
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Grießspeise mit heißen Früchten	Königsberger Klopse⁽⁵⁾ mit Kapernsauce, dazu Möhrengemüse und Salzkartoffeln oder Bio-Reis	Hähnchenbrust "Piccata Milanese"⁽¹⁾ mit Tomatensauce und Brokkoli, dazu Kräuter-Spaghetti oder Kroketten⁽¹⁾	Hirtenkäse mit Spinat im Knuspermantel^(1,3) auf einer Gemüse-Pfanne mit Bio-Reis

Di, 7. Februar 2012
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Möhren-Kartoffel-Curry	Krautgulasch mit Semmelknödeln⁽³⁾ oder Salzkartoffeln	Seelachsfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu junge Erbsen und Backkartoffeln	Brokkoli-Nuss-Ecke auf buntem Couscous-Gemüse, dazu Ricottacreme

Mi, 8. Februar 2012
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Vollkornbrot	Gegrillte Hähnchenkeule mit Letschogemüse, dazu Bio-Reis oder Pommes frites	Schweinerückensteak mit Gemüsestreifen und gerösteten Spätzle	Mexikanische Kartoffelpfanne mit Chili-Dip, dazu bunter Maissalat mit Mango

Do, 9. Februar 2012
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Kräuterquark mit Backkartoffeln	Schweineleber mit Äpfeln⁽³⁾ und Zwiebeln⁽³⁾, dazu Kartoffelpüree⁽³⁾	Fangfrisches Lachsfilet auf Blattspinat mit Tomaten und Pinienkernen, dazu Tagliatelle oder Salzkartoffeln	Lasagne mit Soja-Bolognese, dazu frischer Salat mit Kräuterdip

Fr, 10. Februar 2012
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Panierte Jagdwurst^(2,3,4) oder Tofu mit Tomatensauce, dazu Nudeln	Rügener Rauch-Matjestopf^(2,4) mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln^(2,3)	Geschmortes Kängurufleisch mit Pflaumen-Chili-Sauce, dazu gegrilltes Gemüse, Wedges oder Kartoffelgratin⁽³⁾	Kartoffel-Gemüse-Omelett mit Kräuterdip, dazu Gurkensalat

Zu jedem Essen gehört ein Dessert oder ein Frischobst Ihrer Wahl.

Legende

Symbole

		= ovo-lacto-vegetabil
		= Schweinefleisch
		= Geflügelfleisch
		= Rindfleisch
		= Fisch
		= Vegan
		= Lammfleisch

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
(1) = mit Farbstoff
(2) = mit Konservierungsstoff
(3) = mit Antioxidationsmittel
(4) = mit Geschmacksverstärker
(5) = mit Phosphat
(6) = gewachst bzw. mit Thiabendazol
(7) = geschwefelt
(8) = geschwärzt
(9) = mit Süßungsmittel
(10) = enthält eine Phenylalaninquelle
(11) = mit Alkohol
(B) = BIO-PRODUKT, DE-ÖKO-0700-Kontrollstelle

Geändert: 26.01.2012 - 16:06 Uhr