Speiseplan

Mensabegleiterarchiv - Legende zum Speiseplan - Preisliste

Fr, 19. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Rührei mit Letschogemüse(3,9) und Kartoffelpüree(3)	Geflügelfrikadelle mit Ananas und Käse gratiniert(1,2), dazu Texicana Salsa, Zucchinigemüse und Pommes Twister	Schweinesteak "Strindberg Art" mit Stangenbohnen und Bratkartoffeln(2,3)	Bio-Nudeln mit Soja-Geschnetzeltem und Grilltomate, dazu Toscana Mixsalat

Mo, 22. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Tageseintopf mit Brot	Königsberger Klopse mit Kapernsauce, dazu Kartoffeln(3) oder Bio-Reis und Möhren-Apfelsalat	Hähnchenbrust "Piccata Milanese"(1,2) mit Tomatensauce(9), dazu Broccoli und Kräuter-Spaghetti oder Kroketten	Mexikanische Kartoffelpfanne(3) mit Chili-Dip, dazu bunter Maissalat mit Mango

Di, 23. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Eierfrikassee mit Langkornreis oder Kartoffelpüree(3)	Hackfleischspieß "Budapest"(2,4) mit buntem Paprikagemüse, dazu Wedges oder Tomatenreis	Seefischfilet mit Spreewälder Sauce, dazu Salzkartoffeln(3) und Gurkensalat mit Dill	Tortellini mit vegetarischer Füllung und Pesto Rosso, dazu italienischer Salat

Mi, 24. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Grießspeise mit heißen Früchten	Hähnchen in Rotwein(11) auf Burgunder Art "Coq au vin" mit Djuwetschreis	Paniertes Schweinekotelett mit Rahmgemüse, dazu Salzkartoffeln(3) oder Kroketten	Schwarzwurzel-Stern mit Kräutersauce, dazu Eierknöpfle und bunter Salat mit Dressing und Sonnenblumenkernen

Do, 25. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Kräuterquark mit Leinöl oder Tzatziki, dazu Salzkartoffeln(3)	Rindergulasch mit Spirelli oder Salzkartoffeln(3), bunter Blattsalat	Gratiniertes Schlemmerfilet auf buntem Zucchinigemüse, dazu Kroketten	Bio-Penne mit Kirschtomaten und Rucola, dazu Grana Padano und Salat mit Mozzarellakugeln

Fr, 26. März 2010
Angebot 1	Angebot 2	Angebot 3	Alternativ-Angebot
Panierte Jagdwurst(2,4,5) mit Tomatensauce(9) und Nudeln	Rügener Matjestopf mit Stangenbohnen und Bratkartoffeln(2,3)	Schweinesteak mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, dazu Steakhouse Pommes	Überbackene Zucchini auf einer Spätzle-Gemüsepfanne mit Tomaten-Salsa, dazu frischer Salat mit Kräuterdip

Zu jedem Essen gehört ein Dessert oder ein Frischobst Ihrer Wahl.

Symbole

		= ovo-lacto-vegetabil
		= Schweinefleisch
		= Geflügelfleisch
		= Rindfleisch
		= Fisch
		= Vegan

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
(1) = mit Farbstoff
(2) = mit Konservierungsstoff
(3) = mit Antioxidationsmittel
(4) = mit Geschmacksverstärker
(5) = mit Phosphat 6 gewachst bzw. mit Thiabendazol
(7) = geschwefelt
(8) = geschwärzt
(9) = mit Süßungsmittel
(10) = enthält eine Phenylalaninquelle
(B) = BIO-PRODUKT, DE-043-Öko-Kontrollstelle